Halkrém és halfasírt konzerv halból

Halkrém

Hozzávalók:

• 1 db halkonzerv (pl. olajos makréla, mert nincs benne szálka)
• 2 ek tejföl vagy joghurt
• fokhagyma ízlés szerint
• vöröshagyma ízlés szerint
• majoranna
• petrezsejemzöld

Elkészítés:

A halat összetöröm, hozzá adom a tejfölt, apró kockára vágott vöröshagymát, reszelt fokhagymát, majorannát. Alaposan összekeverem és meghintem petrezsejemzölddel.

Halfasírt

Hozzávalók:

• 1 db halkonzerv (pl. olajos makréla, mert nincs benne szálka)
• 1 db felvert tojás
• fokhagyma ízlés szerint
• vöröshagyma ízlés szerint
• zsemlemorzsa
• majoranna
• olaj a sütéshez

Elkészítés:

A halat összetöröm, hozzá adom a tojást, apró kockára vágott vöröshagymát, reszelt fokhagymát, majorannát, és annyi zsemlemorzsát, amitől összeáll kanalazható masszává.
Kevés olajon vagy vajon kisütöm serpenyőbe kanalazva.
Tálalható mártogatóssal és körettel is, pl. rizzsel.

Jó étvágyat!